Temperaturas altas e ph inadequado podem impedir, por desnaturação, as atividades de que substâncias?
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Grupo de perguntas 7
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Temperaturas altas e ph inadequado podem impedir, por desnaturação, as atividades de que substâncias?
- a) VITAMINAS
- b) LIPÍDIOS
- c) CROMOSSOMOS
- d) ENZIMAS